中國(guó)自古以來(lái)就是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),從新石器時(shí)代開(kāi)始,勤勞智慧的中國(guó)人就開(kāi)創(chuàng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生,為人類(lèi)的文明進(jìn)步奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。水田打漿機(jī)
新石器時(shí)代主要采用耜耕作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具。中國(guó)發(fā)明了金屬冶煉技術(shù),青銅農(nóng)具開(kāi)始用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),鐵器出現(xiàn)在西周晚期。鐵農(nóng)具和牛耕在春秋開(kāi)始使用,標(biāo)志著我國(guó)社會(huì)生產(chǎn)力的顯著提高。漢代鐵犁開(kāi)始裝上犁墻。唐代的曲轅犁取代了兩牛抬杠的直轅犁。宋代有軟套和掛鉤,適合旱地或水田耕作的犁形式多種多樣;播種、灌溉、收獲和加工的各種農(nóng)具也齊全。
縱觀古代生產(chǎn)工具的改進(jìn)與發(fā)展:新工具進(jìn)一步促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)正在蓬勃發(fā)展。各種農(nóng)業(yè)機(jī)械不僅可以節(jié)省大量勞動(dòng)力,還可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模和糧食產(chǎn)量的擴(kuò)大。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式逐漸顯現(xiàn)。中國(guó)農(nóng)業(yè)正走從自然經(jīng)濟(jì)向高度發(fā)達(dá)的商品經(jīng)濟(jì)、商品化、社會(huì)化的道路。